Le Conseil Honorifique Assesseur de FIDESCU est composé d'entreprises et d'experts en différents domaines de la culture espagnole. Leur mission consiste à orienter, superviser et, dans certains cas, diriger des actions culturelles développées par la fondation FIDESCU. Tous les projets entrepris par FIDESCU sont exécutés sous la tutelle et la responsabilité du Patronat de FIDESCU et d' un composant du Conseil Honorifique Assesseur.